Vitaminas del grupo B
La que antiguamente se llamaba «Vitamina B» es, en realidad, un grupo de 8 Vitaminas químicamente distintas: Vitamina B1 (tiamina), Vitamina B2 (riboflavina), Vitamina B3 (niacina), Vitamina B5 (ácido pantoténico), Vitamina B6 (piridoxina), Vitamina B8 (biotina), Vitamina B9 (ácido fólico) y Vitamina B12 (cobalamina). Se trata de compuestos hidrosolubles, que no se acumulan en el organismo y se eliminan rápidamente con la orina, anulando casi completamente el riesgo de sobredosis. Las vitaminas del grupo B están implicadas, como coenzimas, en casi todos los procesos metabólicos y, concretamente, las vitaminas B1, B2, B3, B6 y el ácido pantoténico son esenciales para transformar los macronutrientes en energía (hidratos de carbono, grasas y proteínas). La Vitamina B12 está implicada en cambio en la duplicación de las células, concretamente en las hemáticas. Las vitaminas del grupo B resultan por tanto fundamentales en el desarrollo armonioso de todas las estructuras del organismo, tejido nervioso incluido, especialmente en la edad del crecimiento o en condiciones particulares como vegetarianismo, nefropatías, etc.
Vitamina C
La Vitamina C es un importante cofactor de enzimas cruciales en la formación del colágeno y de la carnitina, y desempeña una acción antioxidante útil para proteger de la acción de los radicales libres. Está implicada también en los procesos celulares de producción energética y favorece la absorción de hierro.
Vitamina A
La Vitamina A, liposoluble, cuenta con diversas acciones entre las cuales destacan mantener lisa la piel, proteger los ojos de rojez e irritabilidad, mantener buena la visibilidad nocturna.
Vitamina E
La Vitamina E es un nutriente esencial para el hombre y el principal agente antioxidante de los ácidos grasos poliinsaturados, evento fundamental en el desarrollo del proceso de peroxidación lipídica. Desempeña asimismo un papel protector en las vitaminas A, C y todas las del grupo B, permite la correcta utilización del ácido linoleico por parte del organismo.
Vitamina D
Es una definición genérica que indica 5 diversas vitaminas liposolubles (D1, D2, D3, D4, D5) de las cuales las más importantes son la vitamina D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). La Vitamina D favorece la reabsorción del calcio en los huesos, la eliminación de los fosfatos y la reabsorción del calcio a nivel renal e intestinal. La Vitamina D3 es Útil para sostener el sistema inmunitario.
SALES MINERALES
Zinc y Selenio
Zinc y Selenio desempeñan una importante actividad antioxidante y contribuyen en las funciones naturales del sistema inmunitario. El Zinc desempeña un papel de cofactor para diversas enzimas y es un elemento fundamental para el crecimiento, el control del metabolismo, la vista y la memoria. El Selenio desempeña también una acción antioxidante en sinergia con la Vitamina E y resulta ser un componente de la glutatión peroxidasa.
